Production d'huîtres à Baden

Explorez les différents produits proposés par Les Huîtres du Re-Stevan - Ets Tauron dans le Morbihan

Plongez dans l'univers des délices marins proposés par Les Huîtres du Re-Stevan à Baden.

Nous sommes spécialisés dans la production d'huîtres, issus des eaux profondes de la baie de Quiberon jusqu'à vos assiettes.

Nos huîtres

Huîtres d'eau profonde

Nos huîtres sont issues des eaux profondes, draguées avec soin en baie de Quiberon.

Cette méthode garantit une qualité et une saveur incomparables, résultant de l'environnement marin riche et préservé.

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Huîtres rose

Nous sommes fiers de présenter notre délice marin, une huître au subtil goût de pétoncle.

Reconnaissable par sa teinte délicate, cette variété haut de gamme offre une texture charnue, croquante et légèrement douce en bouche.

L'huître rose incarne l'excellence de notre savoir-faire, un véritable délice pour les connaisseurs.

Variété de produits locaux

Outre nos célèbres huîtres creuses originaires de Baden, nous proposons une sélection variée de produits marins de qualité :

  • Huîtres plates sauvages du Golfe
  • Moules de bouchot de Pénestin
  • Palourdes du Golfe
  • Praires coques et bigorneaux de Bretagne
  • Tourteaux araignées de Bretagne

Chaque produit est une invitation à découvrir la richesse des mers bretonnes.

Élevage et pêche responsables

Chez les Huîtres du Re-Stevan, nous accordons une importance primordiale à la préservation de notre environnement marin.

Nos huîtres sont élevées et pêchées dans des eaux reconnues pour leur qualité, notamment dans le Golfe du Morbihan.

Elles bénéficient d'un élevage selon deux méthodes : en surélevés (poches) et sur le sol (pleine mer), favorisant ainsi leur développement naturel dans un milieu marin vivifiant.

Nos huîtres sont élevées en mer. Cet engagement envers une production authentique se reflète dans la qualité de nos produits.

Vous pourrez retrouver nos huîtres sur les marchés de la région, où nous sommes présents toute l'année pour vous conseiller et vous faire découvrir nos trésors marins.